平常炒菜的锅能在电磁炉上炒菜吗

电磁炉炒菜锅为什么底子老翘
　　因为这是用电磁炉炒菜，电磁炉使用电产生磁，使锅底的金属原子在磁力的作用下震动发热，从而给烧菜提供热量。电磁炉又被称为电磁灶。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场。

用电磁炉炒菜时锅热几分钟就不热了电磁炉要重新开机就可以
　　如果是用了有段时间的电磁炉出现这种情况，可能是热敏电阻老化了，换一个，如果是新电磁炉出现这种情况可能是你用的功能档没选择好，

有放在电磁炉上能用的无油烟炒菜锅吗
　　商场演示时用的是电磁炉之类的，可以控制温度，这不同于明火。无油烟锅在使用时建议用中小火，这也是和油温有关。用大火肯定会产生油烟，某。炒菜，可以延长锅的寿命即便铁金刚涂层也最好用木铲。如果涂层脱落，不仅会粘锅，说不定还有其他问题。再有就是无涂层的锅，所谓的物理不。

煤气灶上的炒锅可以在电磁炉上用吗
　　电磁炉用的炒锅先决条件必须是平底的。因为电磁炉它本身是不发热的，它是靠电磁涡流导热的。一般的平底锅除了铝的都可以用在电磁炉上，只是直径不能小于12CM。一般的污渍只需用柔软的湿布沾上白色的牙膏轻擦就能除掉。

用电磁炉炒菜为什么那炒菜锅会变焦了呢
　　用电磁炉炒菜时，炒菜锅变焦的原因如下：电磁炉热效高：电磁炉的热效率很高，所以锅也热得很快，油温度很容易烧的较高，这样食物下锅后会在短时间烧焦。锅具问题：电磁炉用的炒锅比较平，加热面积集中在底部平坦部分，所以底部温度要远高于上部食物，稍有不慎就会烧焦。食材、技术问。

电磁炉炒菜是用平底锅好还是圆底锅
　　平底锅电磁炉炒菜时，使用平底锅更好。电磁炉效应通过平底铁质炊具底部，产生涡电流，使炊具本身发热。为此，应使用不锈钢平底锅、铁质平底烤盘、带把手的平底锅、平底煎锅。

电磁炉插炒菜锅容易生锈
　　电磁炉要求锅具能用磁铁吸起来，所以肯定是铁锅，铁锅易生锈是正常的，你想别的办法去锈就好了。至于身体健康，铁锅炒菜正是健康选择，放心使用，锈洗净就好。

电磁炉炒菜锅为什么底子老翘
　　电磁炉的加热功率大，在炒菜是需用特制的炒锅，才能保证安全，快捷的炒出美味可口的饭菜。如果，锅具的底过大，过薄，会出现锅具受热不均匀而出现变形的现象。一、分类电磁炉适用百的锅有以下几类：铁系搪瓷、铸锅、不锈铁锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。二、电磁炉锅具。

用电磁炉炒菜一般的锅是不是很难加热呀
　　不是用电磁炉炒菜，一般的锅不是很难加热。电磁炉是一种利用电磁感应原理加热的厨具，它能够迅速产生热量，因此对锅具有一定的要求。一般来说，只要锅具底部平整且材质适合电磁感应加热如铁锅、不锈钢锅等，普通的锅也是可以很好地在电磁炉上加热的。

用电磁炉和炒菜的锅或汤锅能蒸鱼吗
　　最后淋点炒菜用的花生油调和油都可以.量多量少由你自己的口味而决定吧！2，把汤锅接点冷水，差不多略低于支架就可以了，把装鱼的盘子放里面，盖上盖子.3，打开电磁炉，按蒸煮后，定时十分钟，时间一到自动关机，鱼就蒸好了.一斤左右的鱼，切记不要超过十分钟，时间长了影响口味另外，要是。