用烤箱可以蒸包子吗

请教用烤箱制做奶黄包
　　要不太粘了，不好搅，蒸30分钟左右就好了面皮分成11g左右大小我的模子这个分量正好，大家可以先做=一=个根据模子大小调整，放上馅，像包包子一样包好，模子先刷一层色拉油，要不不好脱模，把奶黄包放进模子，压紧，扣出来就好了。蒸锅铺上一层湿屉布，把奶黄包放上，开锅后5分钟就好了。

怎么把包子蒸得更松软
　　蒸包子想要更松软，可以在和面、醒发、蒸制等环节入手。和面技巧使用温水和面可以使面粉更好地吸收水分，从而使得包子皮更加柔软。同时。可以将面团放置在温暖的地方，如烤箱中不加热或者覆盖湿布静置一段时间。此外，醒发的时间也很重要，一般需要等待面团体积明显膨胀后才能。

集成灶蒸烤箱一体机好用吗
　　而对于烤箱来说，烘焙和烘焙并不能取代专业烤箱，但是烤肉馒头包子发糕、饼干、烤肉等都是没有问题的，但大多数烘焙都没有什么问题，比如馒头包子发糕、饼干等。再来点披萨。面包、蛋糕等，对于普通家庭来说，已经能够完全满足日常烹饪的需要。除烹调食品外，本机还可用于消毒、。

请问怎么可以快速做发面就是一小时只内和面到包好包好就可以蒸我
　　酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活化一下。温度最重要，30度左右最好，更高虽然块，但是面团质量会下降。面要揉匀，适当加=些=糖。温度控制可以用装有热水的蒸锅，暖气，发酵箱，有热水的微波炉，有热水的烤箱，温度保持基本稳定，还要保证。

现在很多家庭都有蒸烤箱想问下蒸烤箱能做什么美食使用方便吗
　　我们来说说蒸烤箱。蒸烤箱，顾名思义，就是又能蒸又能烤。除了这两个主要功能以外，它还有解冻、发酵的功能，说得通俗易懂些，就是，可以把它成蒸锅、烤箱、消毒柜等，平时能做面包、蛋糕、包子馒头、酸奶、蒸菜、烤肉等等。从这个方面来说，一台蒸烤箱发挥了多台厨房家电的作用，可。

蒸烤箱加热冷菜用什么模式
　　蒸烤箱加热冷菜可以选择以下两种模式：纯蒸模式：蒸烤一体机纯蒸模式下的温域一般都是50°-125°这个区间，可以根据食材任意调节时间和温度，一般加热可以用低温100°蒸10-15分钟就可以出炉了，可以用来加热饭菜，早餐加热包子馒头也是非常快的，125°高温蒸模式，温度会更高，即。

烤箱能干啥用
　　可以当作醒发箱用做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了。做巧克力：做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。去潮：家里的坚果类食品瓜子、杏仁、核桃、板栗受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常。

我想知道普通的家用烤箱能不能烤出面包房的面包比如肉松卷什么的
　　可以，发酵箱只是让面发得快一些，没有多等一会儿就可以了，记得在和好的面上戳几个小孔，或者做成面条放在一起再发面，不然烤后面包不平不好卷.

如何做才能使蒸出来的包子又松软又白需要放哪些辅助的东西呢
　　可以观察得到面皮重新开始变得胖胖的。这时候再蒸就比较好。3.检查你的蒸笼会不会漏气，这点很关键。俺第一次次蒸包子的时候，刚揭开锅。烤箱预热到40℃后，开灯保温。烤箱加热后关火开门，温度下降接近体温后，放入面团。或者将面团放入烤箱或保温箱，再放一大锅开水。可把发酵。